?神農時代5000年以前
《茶經》中提到”茶之為飲，發(fā)乎神農氏”被稱頌為“南方之嘉木”，神龍嘗百草，日遇七十二毒是流傳甚廣、影響很深的古老傳說
?魏晉南北朝(222-589)
三國東吳時期出現“以茶代酒”，開始人工栽培茶樹，當菜食。南北朝“茗粥”或與中yao
配
?隋唐(581-618 )
唐代飲茶風俗盛行，茶成為國飲，陸羽《茶經》定標準，是世界上蕞早的茶學專著，對中國茶文化都產生深遠的影響
?宋元(960-1368)
從傳統(tǒng)的緊壓茶類，逐步改為生產末茶、散茶。茶飲活動進入了活躍時代，開始出現許多茶館文化，種茶、制茶、點茶技藝精進
?明清(1368-1911)
六大茶類出現，飲茶的步驟也由繁入簡，茶葉的生產、銷售等經濟層面較前朝有相當大的增長，清代是中國茶葉對外貿易空Qian繁榮的時期
?民國到現代(1912~至今)
中國茶葉進入了從傳統(tǒng)茶葉向現代茶葉發(fā)展的時期擴大增加茶葉產量，提高茶葉產品質量，名優(yōu)茶大比重逐年上升。
來源：茶知識、北京茶世界
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